Domaine de Sainte-Rose (Vendres)


Situé en bordure du village, le domaine de Sainte-Rose s’étend sur un ensemble de terrasses et sur un plateau qui domine un étang, relié à la mer. La propriété, acquise en 1974, est exploitée depuis par Mme Annie Bergé en tant que viticultrice propriétaire récoltant. Sa fille, Fabienne, après une formation viti-oeno, reprend aujourd’hui l’entreprise familiale.


Les vins :


Coteaux du Languedoc AOC, Blanc de Chardonnay VP, Rosé de Cinsault VP


http://domaine-berge-de-sainte-rose.com/



 Domaine Clarmon (Tourouzelle)


Le Domaine de Clarmon, exploitation viticole de 18 hectares, situé à Tourouzelle dans l'Aude, une aventure familiale qui prit racine en 1997 lors de l'achat des premières parcelles de terrain. Le nom du domaine provient de la contraction des deux filles de la famille, Clara et Manon, plus qu'une histoire de famille, un destin soudé pour les générations futures du Domaine. Les premiers vins sortirent de production vers 2004, un vin prenant toute sa personnalité dans le Domaine. Le domaine est constitué de plusieurs parcelles d'une superficie totale de 10 hectares en cépagés de Carignan, Syrah et Grenache, dont une partie en Appellation d'Origine Contrôlée A.O.C. Minervois. Le domaine a également une activité oléicole, et a planté, en 2006, 1 ha de chênes truffiers.


Les vins


AOC Minervois, Vin de pays d’Oc, Carthagène

Egalement : olives, huile d’olives et produits dérivés


http://www.clarmon.fr/


Domaine de Bonian (Pouzolles)


Les premières parcelles de l'exploitation furent acquises en 1938 par Marcel Almes (le grand-père). Son fils Robert prendra la succession avant de la remettre à son fils Alain. Ce dernier se lance par passion dans la viticulture et agrandira l'exploitation. Elle compte désormais 15 hectares. La faible altitude et la proximité de la mer nous met en présence d'un climat méditerranéen typique, caractérisé par un fort ensoleillement annuel associé à des températures élevées, permettant d'obtenir une excellente maturité pour les raisins et favorisant l'expression des cépages


Les vins


IGP Côtes de Thongue, AOC Côteaux du Languedoc


https://www.vins-languedoc-bonian.com/


Mas d'Agamas (Lagamas)


Viticulteurs depuis plusieurs générations, la famille Visseq crée en 2009 la petite cave particulière "MAS D'AGAMAS". Soucieux de la qualité de nos vins, elle travaille de façon artisanale, sur de petites parcelles : vendange manuelle, faibles rendements, vinification traditionnelle.


Les vins


Vins de Pays, IGP Herault


https://www.saintguilhem-valleeherault.fr/annuaire/domaine-mas-d-agamas.html


Domaine Faure (La Digne d’Aval)


Dans la famille Faure, la passion du vin et du travail de la vigne se transmet de père en fils depuis quatre générations. Très imprégné de cette culture vigneronne et conscient de cette richesse, Denis Faure reprend le flambeau en 1983, perpétuant cette tradition artisanale en ajoutant sa touche de personnalité et de talent. Denis Faure s'engage aussi dans la Protection Raisonnée et met en place la traçabilité.


Les vins


AOP Limoux, Vins de Pays d’Oc, Carthagène


http://www.domainefaure.com/


Domaine Bel Air (Capestang)


Aux abords des étangs de Capestang et le long de la Voie Domitienne, le Domaine Bel Air s’étend sur 12 hectares de vignes sur le terroir argilo-calcaire des Coteaux d’Ensérune et plus précisément les Terrasses de Béziers. La propriété, répartie en plusieurs îlots, couvre une superficie totale de 12 hectares principalement plantée en coteaux et semi-coteaux. Certaines parcelles sont en appellation AOP Coteaux du Languedoc, Terrasses de Béziers, d’autres se nichent au milieu de la garrigue ou de forêts de pins, embaumées de parfums de thym, de romarin, de lavande et autant d’irremplaçables senteurs méditerranéennes qui donnent l’équilibre et la finesse aux vins.


Les vins


AOP Coteaux du Languedoc, Terrasses de Béziers,


http://www.vanho.fr/SITE_VANHO/Accueil.html


Domaine les Cascades (Ribauté)


Nous sommes situés à Ribaute, dans l'Aude, région viticole du Languedoc. Le domaine Les Cascades est une petite propriété située au milieu des Corbières et créée en 2010. Les valeurs : travailler la terre en accord avec la nature, et favoriser la biodiversité. Laurent et Sylvie Bachevillier y produisent d’excellents vins de Corbière en AOP. Six hectares de vignes travaillés et labellisés agriculture biologique depuis 2013 Ils ajoutent d’autres cordes à leur arc : bières artisanales, olives, des truffes et safran.


Les vins


Une dizaine de cuvées en AOP Corbières blanc, rouge et rosé.


http://www.domainelescascades.fr

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